Stručno znanje

Iako vuče podrijetlo iz male ljevaonice, transformacija Lacanchea kao proizvođača štednjaka omogućena je zahvaljujući novom napretku u industrijskoj proizvodnji, uključujući drugo fuzijsko lijevano željezo početkom 19. stoljeća.  

Ovi po mjeri izrađeni štednjaci i peći, kako za profesionalnu tako i za osobnu primjenu, bili su prvi takve vrste koji su ručno izrađeni u Francuskoj, a 1900-ih dočekali su novi pomak ka elegantnijim, složenijim štednjacima, s uvođenjem čeličnog lima i obojenog emajla - štednjaka koje i danas traže kolekcionari širom svijeta.
Evolucija u ergonomskom napretku, uključujući inovativno grijanje i regulaciju temperature, katapultirala je štednjake Lacanche među danas omiljene marke francuske baštine, gdje štednjaci nastavljaju premašivati zahtjeve međunarodnih standarda, kao i europskih propisa o sigurnosti i energetskim svojstvima.